紅葉屋本店の「五家寶」

明和2年（1765年）創業、紅葉屋本店の「五家寶」を食べました。　　　　1袋（12本入）　432 円

1本（13g）　36円



　　　　　　　　　　



「五家寶」と書いて「ごかぼう」。



　　　　　　　　　　



蒸したもち米を伸ばして 乾燥させて、水飴や 砂糖で棒状に固めて、

表面に きな粉をまぶしたお菓子です。



　　　　　　　　　　





なんとも言えない食感。

甘さ控えめで 素朴な味。

草加の「草加せんべい」、川越の「芋菓子」とともに、埼玉三大銘菓と賞される 熊谷の「五家寶」ですが、

あたしは ちょっと苦手。



食べたことがない人は、一度 買って、なんとも言えない食感を 愉しんでください。






あたしでした。






五家寶
原材料　大豆(カナダ産)、もち米、砂糖、水飴
内容量　12本
製造者　㈱紅葉屋本店　　　　埼玉県熊谷市佐谷田3247









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