つちやの「早瀬鮎」
- 2023/09/11
- 08:01
つちやの「早瀬鮎」を食べました。 1袋(3個入) 493円
1個(45g)あたり 164円

「早瀬鮎」と書いて「はやせあゆ」。
柿羊羹で有名な「つちや」が造る、「鮎」の形をした 調布製の和菓子です

なかは、求肥。

うまいです。
つちやの「早瀬鮎」は、「長良川の鮎」を意匠して造っているのだそうです。
長良川は、「鵜飼い」で 全国的に有名ですからね。
納得です。

あたしでした。
早瀬鮎
原材料 砂糖(国内製造)、小麦粉、全卵、餅粉(国内産)、ぶどう糖、みりん、馬鈴しょでん粉、食用植物油脂、米粉(国産米)、コーンシロップ/膨張剤、乳化剤、カゼインNa、酵素、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
内容量 3個
製造者 ㈱槌谷 岐阜県大垣市俵町39
製造所 ㈱槌谷 栗原工場 岐阜県不破郡垂井町桑原2281-3

つちやの「柿羊羹」

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