金蝶園総本家の「若鮎」

金蝶園総本家の「若鮎」を食べました。　　　　2個　340円

1個（50g）あたり　170円



　　　　　　　　　　



金蝶園饅頭や 水まんじゅうで有名な 金蝶園総本家が造る、

「鮎」の形をした調布製の和菓子です。



　　　　　　　　　　



そとは、薄いカステラ生地。

なかは、求肥餅。



　　　　　　　　　　





美味しいです。



「若鮎」は、岐阜県の代表銘菓。

食べると 若返るそうです。






あたしでした。






若鮎
原材料　上白糖、餅粉、小麦粉、卵、味醂、水飴、トレハロース、膨張剤、クロレラエキス
製造者　金蝶製菓(資)　　　　岐阜県大垣市高屋町1-17






　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　金蝶園総本家の「水まんじゅう」









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