あたしのブログ

玉井屋本舗の「登り鮎」を食べました。　　　　1箱（7個入）　1,296円1個（全長 14cm、重さ 35g）あたり　185円　　　　　　　　　　「鵜飼い」で有名な 清流 長良川。その「鮎」を意匠した 調布製の和菓子です。　　　　（通年販売）　　　　　　　　　　そとは、カステラ生地。なかは、求肥。　　　　　　　　　　良い言い方をすれば、「身がしまっている」。感じたままに言うと、「弾力がなくて、硬い」。人それぞれですが、あ...