あたしのブログ

信州小布施の 栗菓子の名店、竹風堂（ちくふうどう）の「方寸」を食べました。　　　　　　　　　　「方寸」と書いて「ほうすん」。　　　　　　　　　　一寸四方（実寸 4cm×4cm）の大きさ、重さ 9gの 人気の干菓子、落雁です。　　　　　　　　　　上品な味で 美味しいです。新春に、竹風堂（ちくふうどう）「方寸（ほうすん）」を食べて、「今年は どうすんのか？」を考える。良い考えが浮かぶこと 間違いありません。一年の計は...